先日、和菓子作り体験をしてきました ねりきり餡をこねて形を整形するものでした 職人さんからの手ほどきがあってとても楽しい体験でした まずは、白いネリキリで何回も練習してから仕上げに色つきのネリキリで完成品を作るという手順です お題は、水鳥と桜でしたが・・・・・・。 これが何とも難しいこと 難しいこと 白いネリキリがカサカサになるぐらい、作ってはなおし、作ってはなおし 時間がきて諦めて作ったものの満足にはいたりませんでした でも、たった2時間では満足のいくなんておこがましい話ですね 美味しいお抹茶で完成品をいただいて満足 できました。 お土産用の物も作りました 
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